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Silvester 2022

Silvester Menü im Gasthaus zum Taunus

Liebe Gäste,

auch in diesem Jahr freuen wir uns darauf mit Ihnen gemeinsam den Jahreswechsel zu zelebrieren.

Unser Küchenchef Robin Graschberger und sein Team haben sich ein wunderbares Menü ausgedacht, die hochwertigsten, hessische Produkte, zusammengefasst in sieben Gängen.

Restaurantleiter Daniel Busch war bereits in unserem Keller und hat die passenden Tropfen für Sie ausgewählt. Die erlesenen Weine können als Weinbegleitung zum Menü oder auch Glasweise genossen werden.

 

 

Silvester Arrangement in 7 Gängen

– Amuse Bouche | Der Gruß aus der Küche

– Tatar vom Bachsaibling | lauwarme Kartoffelcreme | Meerettich-Buttermilch Emulsion | Kaviar

– Getrüffelte Rinderkraftbrühe | Ochsenschwanz Ravioli | Wurzelgemüse

– Hessenauer Zander | Schwarzwurzeln | Babyspinat | Champagnerschaum

– Surf & Turf | Rosa Rinderfilet | Hessische Garnele | Bohnen Cassoulet | Kartoffelplätzchen

– Käse vom Rheingau Affineur | Walnuss | Trauben | Sellerie

– Gâteau Opéra | Schokolade | Kaffe | Milcheis

 

Menü Preis p.P 99,- € inkl. Aperitif

Einlass 18:30 Uhr

Beginn für alle Gäste 19:00 Uhr

 

Bitte reservieren Sie Ihre Plätze verbindlich über unser Kontaktformular oder per E-Email

Zu den Öffnungszeiten auch gerne telefonisch unter 06128 / 8600 750

Auszeichnung von Hessen a la CarteGänsezeit